娜莎迪为什么要用100度的开水泡黑茶？-茶道家园
-
为什么要用100度的开水泡黑茶大独裁者报告？-茶道家园气修无极
泡安化黑茶我们都是建议大家用100度的沸水泡饮陈丽峰，为什么要用这么高温度的水来泡饮黑茶呢林振发？
1、大部分黑茶是紧压茶欺妹，紧压茶如果温度不够可能茶叶都泡不散，这样茶汤出不了色，也没有味道。紧压的黑茶有的人喜欢用煮茶机煮娜莎迪，茶的滋味与汤色更容易出来。
2、清饮黑茶需要有一个醒茶的过程清谈岁月，第一泡用开水唤醒存放多年的黑茶醋娘子，在第二泡或第三泡以后再喝，茶味道更醇和。
3、100度的沸水可以起到杀菌的作用梅世彤，黑茶在存放过程中难免会由于发酵产生少量的有害细菌关中枪声，开水冲泡后，饮用更安全。100度的沸水泡黑茶白陆，由于蒸发速度快，会带走黑茶在存放过程中产生的异味与仓味侯马588，口感更佳。何美璇
4、沸水有利于逼出黑茶中的内含物质，黑茶在存放过程中会将不溶于水的内含物质转化为可溶于水的物质神伞奇侠，经过沸水的冲泡这些可溶物质就溶于茶汤兄弟同体。这也是黑茶在时间面前展现出的独特魅力。
温馨提示：黑茶中的天尖茶由于是采用谷雨时节的一级原料制作而成，冲泡时不宜采用100度沸水冲泡，建议85至90度左右的水温即可。