阎晶晶

岚皋路为什么黑猪肉比白猪肉好吃？小编带你来探寻-鑫农生态农业

为什么黑猪肉比白猪肉好吃？小编带你来探寻-鑫农生态农业
小时候在农村快过年的时候，家家户户几乎都要自己杀猪，而那时自家养的猪都是黑毛猪，吃的是粮食和草，没有添加一丁点的饲料痋人，付嵩洋所以猪肉吃起来就特别的香，不管是做腊肉还是其他菜肴都非常的美味可口新泰人才网。但是现在市场卖的猪肉，大多都是白猪肉，却怎么也没那个味了，这是为什么呢？除了是因为现在的猪基本都是用饲料养大的外，那么，黑猪肉和白猪肉又有什么区别呢？

黑猪一般为地方纯种希特勒的男孩，白猪一般属于外来猪种。
黑猪（纯种）多为国内本土地方猪种（当然国外也有黑猪），由于地域隔离的原因，未与其它外来物种杂交，保持了良好的物种特性，黑猪反应灵敏、繁殖力强，耐粗饲，适应性强，耐寒冷，抗病性能较强，肉质好。但是生长速度慢、产肉性能低，养一年也就一两百斤奇华饼家。而白猪（纯种）体型大、生长速度快、饲料报酬高、产肉性能高，半年就能长到两三百斤。但繁殖率较低，肉质较差，而且因吃的饲料不同，肉质的口感也相差甚远。

黑猪肉红肉颜色鲜红绥宁天气预报，跟牛肉羊肉几乎是一个颜色，因为运动量大，肉质含氧量多，黑猪肉色泽看起来自然就健康。而白猪肉则不同，白肉白膘较厚，颜色雪白，肌间脂肪多，白猪肉瘦肉多且皮薄，肉质颜色比较淡，没有多大的弹性。这主要也是因为白猪的生长环境是圈养、时间正常只有4--5个月楚人美粤剧，生长周期较短，而黑猪正常至少都是养一年。所以白猪肉在生长过程中肉质还未成熟黄珉宇，有吃过农村土猪肉的就知道其中的美味罗正富。黑猪肉肉质有嚼劲具有浓郁醇香的味道，吃起来特别香，可惜现在已经很少可以吃到了。

金寨纯正霍寿黑猪生长在海拔600-800米的大别山区，人迹罕至，空气清新法老蚁，环境优良无污染，黑猪完全嬉戏于山水之间，吃山间野菜首地大峡谷，喝山间泉水，绝无抗生素、激素等添加剂岚皋路。


黑猪至少养上一年，胆固醇含量低，肉质细嫩，香醇，富有弹性，口感极佳，肉味浓郁，肥而不腻、瘦而不柴、老少皆宜、百吃不腻，鑫家寨霍寿黑猪帮我们一起找回小时候的肉味！！