放弃我抓紧我剧情为你而来身置临家，拾起童年记忆的味道-厦门颜食
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为你而来身置临家，拾起童年记忆的味道-厦门颜食
文/小九九 摄影/VM、赖小哥
环岛有临家，坐拥碧海蓝天，以广博的胸怀包容每位来到这里的食客。
沉淀十余载的地道闽南味，融匠心与食物于一体鲁肃墓，承载着临家一贯精益求精的原则，成就一道道口口相传的闽南佳肴。△
你看，海平线的彼岸是多少人的故乡,大海分娩红日的壮阔，拖着长长的尾巴，羽鹤长鸣掠过清凉的春风，浪花如潮回忆涌起。
身旁佝偻的背影擦过，萍水相逢总有情g7051，爬满皱纹的双手摸着鼓起的啤酒肚，他与她说，这一顿不知是寻了多久才拾起的家乡味。
一口亲切的闽南腔调，丝毫不遮掩的情绪像极了孩子，轻轻地叹一个嗝，随之扬长而去。
小时候的味道得我深情
长大后各赴前程，心系难忘
春揽下所有生机，海容纳光影变换，临别四月，面对即将来到的五月也要安于现状。
为了寻找你，沿着木栈道停驻的脚步，久经沉淀的老船木只为懂得珍藏或喜爱的人等待鬼气凛然。
坐拥5000平方米的空间傲然挺立于海岸之上，拥有135米长的海岸线，具有难以挪步的清幽娴静。
古朴的闽南建筑勾起闽南小孩的情愫，自东向西太阳的光线转动，古厝的浓香韵味尽在其中。
窗外是绿植环绕，偌大的空间藏匿着无数旧物，几度轮回的老木沉稳的模样，是曾经耸立于世的高拔。
兜兜转转走进大堂，人头攒攒举杯，富丽堂皇的色彩交汇，复古的红桌布收敛高调。
被之感染的亲和力，厌倦酒局饭桌上的嘈杂，暖暖的微笑融在氛围里，对这口怀念是深到了海底。
爱远行也爱随遇而安
味觉记忆
Gustatory memory
放不下久存的味道无限发酵
身置临家遇见的安稳自由惬意是一种神奇的力量
游趟在池中的鱼儿，沿海的优势发挥到极致
热情如火的砖红色，我们开始躲迷藏，我开始数数了加薪姐，而小时候的你一藏就好多年，藏在楼梯拐角，或是躲于椅子背后，小孩子觉得我看不见你你就看不见我的天真很是让人羡慕。
记取你的笑容，想起呀家里那个占据我大半心念的老顽童，时刻叮嘱你按时吃饭睡觉，听久厌烦听不到会想念的唠叨。
当春风吹过的时候我要远行，将你拾掇好的物件整集到一起，你的笑容印刻在我回头的那瞬间直到转身还在地球纪元。
你亲手切的瓜果还在盘里淌着汁水，我无法计算你给予的爱，它每时每刻都在填补我的缝隙。
△天岩山有机果蔬
四月天冷暖轮班交替，穿梭于木栈道的人们嗅到食物的味道，无异于家的味道，找了个舒服的位置坐下，瓜果发出鲜甜的信号，淋上蜂蜜与百香果勾兑的酱汁，是相见恨晚的美妙绝味。
招待来自五湖四海喜爱鹭岛的朋友古摄影官网，深入闽南一带老巷深处，师从当地巧妇能婆，结合当地口味调整，每一道菜各有一个故事。
隔着餐桌之间的距离，触手可及的温暖传递到碗里，看着温馨的一家子，想起许久没有一起吃饭的爸妈，此时的饭桌飘香蜡嘴鸟叫声，但却少了一副碗筷。
嘴里的食物下肚，渐渐完善的味道，对比昨日已经越来越清晰。
△土猪肉汤
久别重逢的感动，只有亲身经历才能懂是你走了多少的路程迈多少步伐换来的一缕甘甜，是你亲手点燃的柴火燃烧出的温暖，是你用时间熬煮出的爱治愈了我。
端起碗大口喝下，就像小时候一样不拘小节，简单的汤里尝出妈妈的味道变形计刘珊，多么暖心窝子的汤呀，趁着余温未退，喜欢的味道永远停留心中，刻画着你温馨的笑容放弃我抓紧我剧情。
傍晚时飘着屡屡白烟，白色的雾气缭绕在房顶，铁锅里传来的窸窣声不绝于耳，崇拜的心情油然而生，牵着我长大的双手拥有将食物化为神奇的力量。
△海蛎煎
收回思绪，地道的闽南味在口中荡漾，舀起一勺零碎的海蛎煎，继续感受着每道菜给的微感动，寻对了这个味，为之倾倒的滑嫩鲜美。
不在复杂的调味里纠缠，只在微妙的火候里认真，尝到的每一口都是最天然的味道。
食在临家，不停成长奔波，终是家乡味最让人惦记，美味总有食尽之日，可思念绵延不绝，无可消解。
△香煎山地鸡
碰到调皮的小孩，被驱逐奔跑的老母鸡，是长大后侃侃而谈的笑点，已经过了吃鸡就一定能吃鸡腿的年纪，时光易逝难再回，你我一人一根鸡腿不用相互推让，纯粹的鸡肉香味够让人难忘。
原生态野生海味南日岛野生炣三鲜seafood
有一种海鲜来自美丽的原生态南日岛
有着最鲜美的原生态野生海味
趁着天未亮出海的渔船归来，盼来当日的鲜虾活鱼，新鲜的鱼简单的烹调，无需加入繁赘的调味品旧情也绵绵，烹煮出的鱼肉酱香味美。
△枸杞叶
滴答清脆的春雨，唤醒沉睡的枸杞叶，被雨冲刷过的清香，打湿手心的雨滴如此纯净，真正懂枸杞叶的人，孟照国摸透了食材的道，清炒反倒更能把枸杞叶的口感衬托而出，入口微苦涩咀嚼咽下后回甘。
白皙的器皿装下精美的闽南绿豆糕模拟邻居，堆叠而上的临家糕点，寻找到记忆中味道的源头，入口绵软的糕点，许久未吃到的童年最爱！
终于在生活的徘徊中找到了平衡点稳步上进
总喜欢在不断前行的过程中追寻过往
该庆幸我们多么幸运，在临家寻回孩提时的那些味道
本期福利
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公布名单：5月2日
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岛内门店信息
【临家闽南菜(环岛路店)】
人均：115元
地址：环岛南路308号(近曾厝垵公交站，鱼骨桥海边50米)
电话：4001818666
营业时间：17:00-21:30 ；11:00-14:30
【临家闽南菜(前埔店)】
人均：103元
地址：金山路6号(吕岭路与金山路交叉口)
电话：4001818666
营业时间：11:00-14:30，17:00-22:30周一至周五; 11:00-22:30 周六至周日
【临家闽南菜(思北店)】
人均：97元
地址：厦禾路263号源昌国际城1楼(眼科医院对面)
电话：4001818666
营业时间：10:30-22:00 周一至周五; 10:30-22:30 周六至周日
【临家闽南菜(江头店)】
人均：99元
地址：乌石浦路梅阳花园9号楼(乌石浦路与乌石浦五路交叉口处)
电话：4001818666
营业时间：11:00-14:30，17:00-22:00 周一至周五; 11:00-14:30日美刀具，17:00-22:30周六至周日
【临家闽南菜(梧村店)】
人均：99元
地址：厦禾路947号官邸大厦之105-106号(双涵路口)
电话：4001818666
营业时间：10:30-22:30 周五至周日; 11:00-22:00 周一至周四
【临家闽南菜(大唐店)】
人均：91元
地址：兴隆路635-5号大唐世家五期广场(塘边)
电话：4001818666
营业时间：17:30-22:30；11:30-14:00 周一至周日
颜食往期回顾
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【本文由“厦门颜食”发布李尚允，2017年4月29日】