阎晶晶

cgjoy【财富心语】全球最值得游览的15条葡萄酒之路-富标委

【财富心语】全球最值得游览的15条葡萄酒之路-富标委

意大利人常说“用餐若无酒，就如日子无阳光”...实际上，在很多地方葡萄酒已经成为日常生活中必不可少的一部分，葡萄酒文化也已从地中海地区传播到了世界的每一个角落。
自从1935年10月德国推出了“德国葡萄酒之路”以来，世界各地也涌现出了无数条葡萄酒旅游的路线。今天，人们可以选择的葡萄酒旅游路线不仅包括了经典的波尔多（Bordeaux）产区诚哥的逆袭，还有风景秀美的开普敦（Cape Town）、历史悠久的亚美尼亚（Armenia），甚至还有鲜为人知的巴西（Brazil）。接下来，我们就来看看CNN评出的全球范围内的这15条最佳的葡萄酒旅游路线 ……
第一站 澳大利亚 猎人谷
猎人谷（Hunter Valley）是世界上最炎热的葡萄酒产区之一，夏季温度常常高达35℃-40℃。该产区比较出名的几家酒庄是麦格根酒庄（McGuigan Wines）、迈克威廉酒庄（McWilliams）和史东尼赫斯酒庄（Stonehurst Wines）。这几家酒庄无一例外都种植设拉子（Shiraz），一种十分适应澳大利亚炎热干燥环境的葡萄品种。
尽管猎人谷是距悉尼最近的葡萄酒产区，但它距离市区还是有一段距离的，所以很多游客会选择加入当地的旅游团。这类短途旅游团通常都十分有趣，颇具澳洲特色。
在猎人谷，导游们会在游客品尝美酒之前为游客们献上澳洲风格的幽默讲解，十分有趣，但是你若是get不到笑点，那就没法咯，所以要提前做些功课呀。
第二站 加利福尼亚州 纳帕谷

纳帕县内有超过400家酒庄，邻近的索诺玛县也有大约200家酒庄，包括一些国际知名的酒庄如鹦歌酒庄（Inglenook）、蒙大维酒庄（Robert Mondavi Winery）、香桐酒庄（Domaine Chandon）和克罗杜维尔酒庄（Clos Du Val）等。该地区的葡萄酒通常酒体精巧，果味浓郁；霞多丽（Chardonnay）、仙粉黛（Zinfandel）等葡萄酒有些甚至可以和法国的相媲美。当地生产的起泡酒也非常不错，堪称法国香槟区之外最好的起泡酒。
纳帕谷（Napa Valley）可谓是入门级别葡萄酒爱好者的天堂，因为它少了一些矫揉造作，十分接地气，十分适合刚进入葡萄酒世界的新手们。
由于靠近好莱坞和迪士尼，当地的葡萄酒旅游业颇具规模，旅游路线不仅娱乐性高，更重要的是它们会给游客们普及很多葡萄酒知识。
第三站 葡萄牙 阿连特茹

阿连特茹（Alentejo）的8个子产区内遍布着250多家酒庄，是葡萄牙最大的葡萄酒产区之一。该产区内土壤类型多样，有花岗岩土、碳酸钙土和地中海红土等，因而出产的葡萄酒风格各异。
正是因为该地区内的葡萄酒风格差异大，阿连特茹地区有三条著名的葡萄酒旅游路线，方便游客感受不同风格的葡萄酒。第一条线路是“圣马梅德之路”（Rota de Sao Mamede），从波特雷格（Portalegre）出发至坎普马约尔（Campo Maior）；第二条是“瓜迪亚纳之路”（Rota do Guadiana）秃发树机能，从库巴（Cuba）出发至特林达迪（Trindade）；第三条是“历史之路”（Rota Historica），围绕着埃武拉（Evora）和莫伊尼奥斯（Moinhos），游客沿途不仅可以品尝美酒，还可以领略当地的历史文化。
每年的11月份是游览阿连特茹的好时机。这段时间，在波巴（Borba） 会举办一年一度的葡萄与葡萄酒节（Festa da Vinha e doVinho）。节日期间，街上还有各种有趣的游行珠海视窗网，许多小酒馆（tasca）还会将葡萄酒盛放在巨大的陶罐里姜妍胸好大，摆在路边，用来吸引游客。
第四站 南非 开普敦

开普敦的葡萄酒酿造史可追溯到十七世纪晚期，当时法国的胡格诺（Huguenot）派移民到此，开启了南非的葡萄酒酿造史。最初，他们酿造葡萄酒只是为了给去印度的水手们治疗坏血病，而现在南非的葡萄酒已经世界闻名，特别是皮诺塔吉（Pinotage），可以算得上是唯一的在欧洲之外培育出的新葡萄品种。
倘若你觉得开普敦（Cape Winelands）的景点还满足不了你，不妨开上一个小时的车，去看看广受欢迎的葡萄酒旅游景点帕尔（Paarl）、斯特兰德（Stellenbosch）和弗兰谷（Franschhoek）。迈克尔奥赫
在弗兰谷有可以随时上下车的葡萄酒观光巴士，可以让游客方便地游览该地区的酒庄。该地区比较出名的是波香道尔酒庄（Boschendal Estate），其标志性的开普敦荷兰建筑风格倍受游客喜爱，被称作南非最美的欧式庄园。5
第五站 法国 阿尔萨斯

法国的阿尔萨斯（Alsace）是雷司令（Riesling）的重要产区。阿尔萨斯葡萄酒之路（Route des Vins）是德国葡萄酒之路的延伸，游客可以从斯特拉斯堡（Strasbourg）开始沿着莱茵河自驾游，欣赏阿尔萨斯的葡萄庄园景色麦景婷。
从种满葡萄藤的斜坡下缓缓驶过，游客可不时看到藏匿在天竺葵后面的中世纪风格铁门。绿树绵延的孚日山脉（Vosges Mountains）上还散布着许多古香古色的城堡，俯瞰着莱茵河，像在守卫着阿尔萨斯平原上的大片葡萄园。完全游览完阿尔萨斯得花上好几天，不过你可以挑几个重要的庄园进行拜访，比如奥尔斯克维莱堡（Haut-Koenigsbourg），该城堡始建于十二世纪，在十九世纪时被德国人占领并进行了修葺，值得一观；又如奥贝奈尔（Obernai），据说是法国最具魅力的小镇之一，实在是不可错过。
第六站 希腊 圣托里尼

说到圣托里尼（Santorini），一般人首先想到的画面肯定是圣托里尼火山口引人入胜的景观，陡峭的悬崖似从海平面上拔地而起。而说到圣托里尼的葡萄酒，可能很多人都没有印象。实际上，圣托里尼是9种希腊本土葡萄的家乡，其中便包括著名的阿斯提可（Assyrtiko）。在阿斯提可，一座被火山的喷发淹没了半个岛屿的史前村落，人们在这里发现了这种干白葡萄的踪迹，遂以村庄名命名该种葡萄坏痞子。
圣托里尼葡萄园的独特之处在于他们的葡萄藤的造型。为了保护葡萄藤不受冬季爱情海上的寒风伤害，葡萄藤都被绕成环状，葡萄就生长在环的中心。这种奇特的景观可以在希腊葡萄酒博物馆（Koutsoyannopoulos Wine Museum）看到。
第七站 智利 迈坡谷

迈坡谷（Maipo Valley）是距离智利首都圣地亚哥最近的葡萄酒产区，也是智利葡萄酒诞生的摇篮。此处生产的葡萄酒多为红葡萄酒，以卡本内（Cabernet）、黑皮诺（Pinot Noir）和佳美娜（Carmenere）为主。智利葡萄没有像欧洲一样遭受到十九世纪那场灾难性的根瘤蚜虫病的侵扰，因而曹赢心 ，许多欧洲现有的葡萄藤都是从这里移植回去的。
随便叫上一辆出租车，你就可以到达迈坡谷著名的库奇诺酒庄（Cousino Macul），该地区唯一一个历经一个多世纪之后仍然由原家族掌控的酒庄。再远一些就是智利最大的葡萄酒业集团干露酒庄（Concha y Toro），目前它已成为全球第二大最受欢迎的葡萄酒品牌。在这里，游客可以看到世界畅销的葡萄酒品牌“魔鬼的赤霞珠”——红魔鬼（Casillero del Diablo）。这其实是一个酒窖的名字，干露酒庄历代酒庄主们都将最好的葡萄酒珍藏在这个酒窖里，据说，这里曾经由恶魔看守，以防止偷盗。
在欧洲的佳美娜遭受根瘤蚜虫病的毁灭性打击过后，人们一度认为佳美娜已经绝迹。后来，在智利人们发现被当地人误当作梅洛（Merlot）来和赤霞珠进行混酿的葡萄品种居然是佳美娜，这才让这种葡萄重新回到了大众的视野。
第八站 加拿大 欧肯那根谷

加拿大不列颠哥伦比亚（BritishColumbia）省不同寻常的气候让当地成为了加拿大第二大葡萄酒产区，其中大部分酒庄都坐落在欧肯那根谷（OkanaganValley）。该地区内的第一家酒庄建于1932年，直到1990年，整个产区内也只有19家酒庄。之后，该地区的酿酒业迅速发展，至2016年，欧肯那根谷内大小型酒庄已有255家，其中40%的葡萄产自政府后来开放租赁的土地。
该产区内的湖泊对当地的气候起了一定的调节作用，使得葡萄在此能够健康地生长。
第九站 意大利 托斯卡纳

1716年，托斯卡纳（Tuscany）大公科西莫三世·德·美第奇（Grand Duke of TuscanyCosimo III de' Medici）颁布了法令规定，只有在佛罗伦萨（Florence）和锡耶纳（Siena）之间的区域才可以生产用本地桑娇维塞（Sangiovese）酿造的“经典基安帝”（Chianti Classico）葡萄酒。
三百年后的今天，基安帝产区已发展成一个有机葡萄酒产地，专注于推广生物动力栽培法，使用自然方法保护葡萄免受病虫灾害。这里许多酿酒师都是意大利“真正的葡萄酒”运动（Vini Veri Movement）的忠实拥护者。当地许多大酒庄樊其辉，如富迪酒庄（Fontodi）now傩雨，甚至尝试使用古老的罗马赤陶土大桶（Terracotta Vat）来酿造葡萄酒。一些小型的酒庄，如邦夏酒庄（LeBoncie），则让他们的葡萄藤自然地和杂草们生长在一起。消费者们对这些天然酿酒方法甚是青睐，在过去的五年里，此类葡萄酒的销量上涨了25%。
来此旅游的游客可以免费品尝美酒，因为意大利人总爱将每一个游客都当作家里的客人，热情地招待他们。圣吉米尼亚诺村是位于维奈西卡葡萄酒之路（Vernacciawine route）上的一个联合国教科文组织（UNESCO）评定的世界文化遗产村落，该村以出产维奈西卡葡萄酒而闻名。
第十站 巴西 本图贡萨尔维斯

本图贡萨尔维斯的酒庄大多集中于葡萄园谷（Valedos Vinhedos）。尽管产区内处处流露着巴西风情，此处的博物馆内展览的却是意大利的“遗产”：一列蒸汽火车被陈列在博物馆内，同时还有早期酿造葡萄酒的先辈们的资料。
来自意大利的移民将葡萄藤带到了巴西南部的潘帕斯草原（Pampas），本图贡萨尔维斯（Bento Goncalves）这座巴西南部的城市就成了巴西最大的葡萄酒生产地。该区域生产的葡萄酒多为梅洛（Merlot），十分适合搭配当地的旋转烤肉（rodizio meat grills）。
在这里，不论是家庭式的小酒庄还是国际知名的大酒庄，都从不吝于向客人们展示巴西人民如火的热情和自家的美酒。该区域有着许多闻名世界的大酒庄，如产业巨头米奥罗酒庄（Miolo），最受欢迎的卡萨瓦尔杜加酒庄（Casa Valduga）和常年受侍酒师们喜爱的索尔顿酒庄（Salton）。
本图贡萨尔维斯，这座鲜为酒客所知的城市，将赋予你一场令人兴奋的美酒盛宴。
第十一站 阿根廷 门多萨

阿根廷曾是葡萄酒业内“沉睡的巨人”。曾经很长一段时间里，当地酒商们一直种植着耶稣会传教士们带来的葡萄品种，使用低成本的酿酒方法，如用可循环使用的大桶陈年，而不是消耗性的小桶。而今，随着生产条件提高cgjoy，门多萨（Mendoza）地区得天独厚的葡萄酒生产条件便凸显出来。该地区气候干燥，几乎无病虫害，且安第斯山脉的冰雪融化可以提供适量的水源，简直是葡萄藤生长的天堂。阿根廷的葡萄酒酿造业也从此觉醒。
该地区的葡萄酒以红葡萄酒为主，主要由马尔贝克（Malbec）酿造，质量优异。霞多丽（Chardonnay）和长相思（Sauvignon Blanc）也是当地颇受欢迎的品种。
门多萨地区的迈普（Maipu）和路冉得库约（Lujan de Cuyo）产区都十分平坦，你可以租一辆自行车，跟小伙伴们一起悠然自得地徜徉于葡萄园之间。记得提前预定哦！
第十二站 西班牙 里奥哈

西班牙的里奥哈（Rioja）与葡萄酒联系得如此紧密，以至于很多人都误以为里奥哈是一种红色葡萄品种。实际上，里奥哈是西班牙最主要的葡萄酒产区，该地区的典型葡萄品种是丹魄（Tempranillo）、歌海娜（Grenache）、格拉西亚诺（Graciano）和马士罗（Mazuelo）。当然了，里奥哈产区也产白葡萄酒，所以你会看到有些白葡萄酒上标注着“Rioja”。
但是相比起里奥哈的红葡萄酒，里奥哈白葡萄酒的名气就没这么大了。里奥哈的红葡萄酒陈年潜力十分强，一般需陈年至少3年才能饮用，5年更佳，7至8年能达到理想状态。在当地的一些大酒庄，如洛佩兹雷迪亚酒庄（Lopez deHeredia），或者像拜戈里酒庄（Bodegas Baigorri）那样的精品酒庄，你都可以品尝到这种顶级的美酒。
西班牙有句话“哪里有美酒，哪里就有美食”。如果到了里奥哈却不尝尝当地特色的小吃“Tapas”那实在是太遗憾了。“Tapas”是西班牙当地日常小餐点的叫法，品种多样。你可以试着喝酒的时候来点儿辣香肠、黑布丁或灌肠tech48。这种名叫“Lomo embuchado”的灌肠是先将猪肉里脊风干后彩色连珠，再用葡萄酒腌制而成的，风味十足何春生，颇具特色。
第十三站 德国 摩泽尔河谷

摩泽尔河（Moselle）是莱茵河（Rhine）的支流里风景最美的一条，它蜿蜒着流过德国的摩泽尔（Mosel）产区，滋润着沿岸的土地。
美丽的摩泽尔河两岸陡峭的河谷上，随处可见梯田状的葡萄园。陡峭的地势使得葡萄园的作业十分危险，却也成就了当地雷司令（Riesling）的优异品质。这种葡萄非常适合生长在摩泽尔河畔的板岩土壤里，因为这种土壤可以使得葡萄藤的根系深深扎入底层土壤中以吸取养分。因而，当地的雷司令葡萄酒风味十分独特。
科布伦茨（Koblenz）市内有许多旅行社，他们会给游客们提供详细的葡萄酒路线地图以及专为个人定制的旅游指引，为你免去旅行的担忧。
第十四站 法国 波尔多

这个地区大多是些为人熟知的产区功夫无敌 ，如格拉夫（Graves）、波美侯（Pomerol）、苏玳（Sauternes）和圣爱美隆（Saint-Emilion）等笑拥江山美男。除此之外，梅多克（Medoc）也是该地区让葡萄酒爱好者们向往的地方之一。
波尔多（Bordeaux）地区有五家一级列级庄（Premiers Crus）寂静的房子，其中有四家位于梅多克产区：玛歌酒庄（ChateauMargaux）、木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）、拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）和拉图酒庄（ChateauLatour）。第五家侯伯王酒庄（Chateau Haut-Brion）位于佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）产区。一些人会觉得一次性拜访完五家酒庄显得有点儿亵渎名庄，因而，在这条葡萄酒之路上多花上几天是有必要的。除此之外，波尔多的大型葡萄酒商店Vinotheque也值得一览。还有一些艺术博物馆关银屏无惨，如波尔多美术馆（Musee desBeaux-Arts）。
要游览的东西那么多，最方便的方法就是找一家靠谱的旅行社，订制一个旅行套餐啦。
第十五站 亚美尼亚 瓦约茨佐尔

据圣经记载，亚美尼亚（Vayots Dzor）是世界上最早生产葡萄酒的地区，因为它位于阿勒山（Mount Ararat）的斜坡上，据说这里是诺亚在洪水后栽种第一棵葡萄藤的地方。考古学也证实了这一点，不久前，考古学家们在这里发现了一间6,100年前的葡萄酒酿造厂，不仅有压榨葡萄用的大盆，还有用于发酵葡萄的大陶罐。
亚美尼亚种植的是一种名叫“阿列尼（Areni）”的本地葡萄品种。该品种的种植历史已有几个世纪，其抗病能力强，果实皮厚，能承受极端的寒冷天气。
从亚美尼亚首都埃里温（Erivan）出发，最易到达的葡萄酒产区就是瓦约茨佐尔，这里的日照天数可达每年300天。到了这里，就不能不尝一尝黑阿列尼（Areni Noir）。这种酒起初一直不为人所知，直到2012年，它悄悄爬上了彭博（Bloomberg）的“2012年度十款最佳葡萄酒”的榜单，才出现在世人的视野里。
好啦，这15条全球最佳的葡萄酒路线就介绍到这里啦。心动了的小伙伴们德青源鸡蛋 ，赶快收拾行囊，准备出发吧许蒿！