阎晶晶4种鱼,竟然13种口味,南昌终于有家店将烤鱼做到极致!!-南昌吃货团
阎晶晶4种鱼,竟然13种口味,南昌终于有家店将烤鱼做到极致!!-南昌吃货团
阎晶晶
4种鱼,也能做出13种口味
当家巨辣、酷毙麻辣、温柔泡椒
青涩怪味、一品香辣、豆豉鲜香
川香酸菜、红遍中国、鸡汁山菌
经典麻婆、绝味黑椒、秘制酱香、清香双椒
不管你嘴巴多刁,TA都能一举把你拿下
当然好味也离不开好鱼
江团鱼、清江鱼、乌鱼、草鱼
个个长江清水鱼,无污染
TA究竟有多牛逼
短短3年,狂开146家分店
攻陷36个城市
现南昌首家花千代秘制烤鱼落户
盈石广场啦!
风靡整个郑州
所到之处,群情激动,队若长龙
门口的墙都要被挤歪了
据不完整统计
TA一年卖出2000000条鱼!!
并且出品从无败点
烤鱼出了名的外焦里嫩,小伙伴开燥啦!
吃货团专享福利
1
价值228元四人霸王餐5份
【包含】
清江鱼一品香辣一份
精品羊肉一份、野菜拼盘一份
土豆片一份、酸梅汁一壶
兑换时间 10月30日到11月2日
【活动规则】
请添加吃货妹微信
回复关键字“我要去花千代”
即有可能获得霸王餐
2
秘制花甲100份
话题:吃烤鱼你每次点什么鱼?
为什么喜欢TA
走心留言送秘制花甲一份
3
菜金7折优惠
凡凭本文章进店消费可享受菜金7折
酒水除外
活动时间:2017年10月29日-11月4日
福利二与福利三可同享
最终活动解释权为商家所有
五个步骤“11分钟”
吃鱼最担心的一点就是不够新鲜,透明的饲养鱼池,自由挑选自己心仪的鱼儿!当然店里最受欢迎的就是江团鱼与清江鱼,属长江清水鱼,特点就是无刺无刺无刺。肉质以极其鲜美著称!
师傅会根据用餐人数给予建议挑选多大的鱼儿,现捞现称现杀。
处理干净之后的鱼,经过4分钟的300度炙烤,肉黄皮焦,隔着屏幕都能嗅来的香气~
加入独家的秘制炒料,每一丝的料香,深入到鱼肉的每一寸肌肤。可以说这条鱼比清蒸的小伙伴,鱼生经历丰富了不少。从杀鱼到上桌只需要11分钟~
不吃烤鱼=白来
这可是我见过口味最多选择的一家烤鱼店,13种任选。
提倡环保的花千代,选用的肯定是电烤鱼啦,不仅环保,无烟无灰,烤鱼也是营养鲜美!
一品香辣
一品香辣不只是店内的爆款口味,也是小编的心头爱啊!与翻牌率最高的江团鱼结合,这口味别提多鲜美!当然每一种口味都有一批忠实的小粉...
插上电2分钟,酱汁就布噜布噜的沸腾啦!鱼肉吸饱了汤汁,鱼皮又有点烤过焦焦脆脆的感觉,鱼肉夹起来一大块完全不会散,紧实程度我就不用说了~
入口又软又嫩滋溜一下就钻进喉咙,可以说是特级的嫩滑了!这份量小编可以拍胸脯说,只有两个大胃王才能吃的完!
温柔泡椒
正如名字一样,比较温和的鲜辣味,不怎么吃辣的小伙伴这将是你不错的选择。这次选用清江鱼,与江团鱼比起来肉质会略粗一些,但因如此鱼肉却更有了韧性。
皮焦,鱼肉凝聚不散,同时与泡椒带入口中,鲜辣带劲,口感蹭的提高!
秘制酱香
老人小孩的最爱款口味,独家的秘制酱香,带着丝丝的甜味,酱料的浓度又恰到好处,对于爱吃甜味菜的人来说,可是爱不释口。
酱汁用来拌饭可说是绝杀的搭配!我能分分钟干掉两碗米饭.....
微甜的酱汁覆盖在鲜嫩的鱼肉之上,整条鱼都鲜了许多,如鱼儿在舌尖来回游动,不知道是不是带点甜味的原因,吃了整个人心情都能变好!
一鱼两吃“开涮”
除了现杀现烤的烤鱼,还可以在烤鱼后加入高汤,来个涮菜小火锅。
吃火锅怎么少的了牛肉卷,在浓郁的汤汁中来回涮涮,吃好到只能用转圈圈来形容!注:盆友们记得要用涮的,别指望它会给喷熟,那是不可能滴!
还有各种蔬菜,肉类食材在鱼锅里涮涮也是鲜美到一绝!
炒菜还自带“仙气”
接下来的菜自带仙气,盆友们请拿出手机准备拍照啦!
伤心牛肉
超级下饭的一道菜,选用黄牛肉与红绿果椒炒制,鲜香不辣特别有味,配饭也是绝佳!
重磅出击
螃蟹脚可说是南昌人热爱到不行的一道菜,鲜嫩滑的肉质完全被酱汁吞噬,入味到连壳都要吮干净!
小菜小食“吃不停”
修文鸭头
切碎后蒸制30分钟,进行卤汁,肉香与料香浑然一体,入味至深,软糯脱骨、入口生津,真是让人欲罢不能。
佛手酥
走哪吃饭小编看到一品蛋酥都会点来尝尝,谁料其口感来说,他家这款佛手酥蛋香更佳浓郁,原是自制,爱吃的一定要点来尝尝!
土豆包
什么蘑菇包、表情包都看的数不胜数,土豆包黛丽也是头一次见。
嘛哩嘛哩哄,变变变,都说我是小仙女你们还不信!
瞧这外形还是挺像土豆的吧!不止外观好看,内料也是实在,共有三种口味,红糖芝麻、紫薯麻薯、燕麦口味,花样多的不得了,快来重个土豆吧!