印广告衫主厨的餐桌:一部藏了很大野心的美食纪录片-综艺前线
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主厨的餐桌:一部藏了很大野心的美食纪录片-综艺前线
Netflix的最新一季《主厨的餐桌》,说的是甜点的世界。
本季展现美国、意大利、西班牙和印度尼西亚四位厨师的“甜蜜”故事。
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如果你看过《不中看的美食》,就一定记得那个主角张戴夫。
这一次,他在第四季的《主厨的餐桌》里边也友情出演了第一集。
第一集的主角——克里斯汀娜,是一个比他“哥哥”还要火的甜品师。
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饼干——美食是无法拒绝的诱惑
饼干,作为高热量的食品,是我们都没办法拒绝的甜品诱惑。
绝大多数的我们想吃它的时候,不一定是在我们肚子饿的时候,而是在于我们想放纵自己欲望的时候。
食物,总是自带着一种致命的诱惑,让我们欲罢不能。
它的出现爱在婚外,可以轻易打乱我们的节食计划,打乱我们对自己身体管理的自我要求报恩亭。
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对于克里斯汀娜,做甜品是她每一天都必须做的事情。
她曾为世界的顶尖主厨工作,大家都觉得她应该做一些高级的事情。
可她没有,她现在每天都在做饼干,并把自己喜欢的东西放进了甜品。
垃圾食品也是美食,可美食为何要有高低贵贱之分?
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烘焙,是她一生都在做的事情,准确的来说,是从她妈妈的妈妈开始,就一直在做的事情。
她们都很享受这种新鲜出炉的东西,她们会拿这些东西去送人,或者出去的时候以零嘴的方式带出去。
她们的快乐,我们没办法想象。
不仅是吃所带来的快乐,还有制作、分享等环节都能带来快乐倾国乱。
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美食为什么会有治愈系的效果,因为那是人们所赋予她的能量。
克里斯汀娜的外婆是一个节俭的女人,为了不浪费坏掉的果子和水果的果皮,她们家有把它们烘焙加工成甜品的习惯。
每一次吃到一些特定的美食,或者记忆中的美食,克里斯汀娜的乡愁情绪都可以得到缓解。
她是为了怀念而制作甜品,也是为了自己的喜欢而变成甜品大师。
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就像一个人很难控制自己的欲望一样,克里斯汀娜也没办拒绝去做自己喜欢做的事情,哪怕自己真的会得糖尿病。
爱吃垃圾食品的她,每天都在制作着很大的垃圾食品。
做一些在厨师行业看起来逼格不高的事情,可这样的她却改变了人们日常吃甜品的方式。
一个人真正的成就,不在于自己在什么伟大的领域工作,而是你在这个领域做了多少伟大的改变。
赖佩霞??
当然,克里斯汀安的成功芈琰,除了来自于食客们的欣赏,来自于安德森库帕在电视上的力荐,更来于张戴夫的支持。
把一个人逼到绝境,若你可以,你就可以。
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《主厨的餐桌》总结为:故事、态度和摆盘
这一季的《主厨的餐桌》一共4集,说了6位厨师的故事,而且每一集换一个国家。
因为每个主厨都有自己个人特色和独特经历,所以他的餐桌故事才能够吸引人的注意。
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做甜点、做事,就和做人一样,都要有特色与态度,才会让人印象深刻。
有些人追求原材料的纯粹,有些人吹求烹饪时个人精神的独立,印广告衫无论是何种何求,其实都没有对错之分。
因为美食,只是一个分享的载体,就像是写文章一样,有人是为了分享快乐偷情耗子,有人是为了分享创意。
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霍尔迪,是不安常规出牌的糕点大师。
他把雪茄的烟吹进冰淇淋机,做出了雪茄味的冰淇淋——哈瓦那之旅。
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用特殊的手艺,做出了上菜时能瞬间凝结的冰笋——雨后森林。
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把梅西的目标做进了甜品陶斯咏简介。
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创造了一个属于自己的地球。臧健和
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甜品虽然不是主食,却有人愿意在它身上创造了属于自己的一片天。
当然一品贵女,霍尔迪的努力没有被辜负,每年都有无数的食客慕名而去高嘉晗。
而他本人,也被称为“世界上最好的糕点师”。
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所谓的高级食物,似乎也逃离不开同一种审美。
比如,空旷的摆盘:
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比如看似随意却很用心的点缀:
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之前,总是会以为厨师都是一些下里巴人的事情。
现在看来,也有人把它做成了一件艺术的事情。
美食,可以给我们带来的不止是物质领域的饱足感,还有思想领域的满足感。
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Will的甜品也很特别,他一直致力于把甜品和艺术、音乐和电影结合。
当一份甜品被赋予了思想内涵,我们吃到的东西,远比我们看到的东西会更多。
第四季的《主厨的餐桌》,完全就是为甜品控量身订造的美食福利。
?贝贝宫得?
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相比那些沉迷于“吃播”的美食剧,这部剧走进的是主厨的餐桌西邮教务处,主厨的精神世界。
它在尝试用自己的三观纽百伦,侵略你的三观。
你敢应战吗?